食とウェルビーイング

新鮮な校内調理と、庭から食卓へつながる栄養

私たちは、健やかな心身は口にするものから始まると考えています。外部のケータリングに頼る環境とは異なり、TIMSには設備の整った校内キッチンと、専任のスクールシェフがいます。毎日、新鮮でバランスの取れた栄養豊かな食事が、このキャンパス内で丁寧に作られています。

この取り組みに彩りを添えているのが、学校の生き生きとした菜園です。子どもたちは季節の野菜を植え、育て、収穫する実体験を通して学び、その収穫物はそのままキッチンへ運ばれ、シェフの手でおいしいランチへと生まれ変わります。持続可能性と健康的な暮らしを、実際の生活の中で学べる素晴らしい機会であり、子どもたちも楽しみにしています。

手作りの健康的な食事

TIMSでは、学校生活の中で子どもたちに栄養のある食事を提供することを大切にしています。手作りの食事やおやつは、思いやりのあるリズムを生み、学び、運動、遊びに必要なエネルギーを子どもたちに与えます。

食事の時間は、社会性を育む学びのひとときでもあります。子どもたちは、落ち着いた集団の中で、自立、食事のマナー、会話、そして互いを尊重することを練習します。

校内シェフによる新鮮な食事

TIMSには、毎日校内で新鮮に調理する専任シェフがいます。外部のケータリング業者に頼るのではなく、シェフが学校のキッチンで、できる限りオーガニック（bio）製品を使用しながら、栄養のある朝のおやつと温かいランチを用意しています。毎日その日に作るため、季節や、その時いちばん新鮮で良い食材に合わせて食事内容を柔軟に変えることができます。

私たちの菜園から食卓へ

TIMSの食は、学校の菜園から始まります。子どもたち自身が新鮮な野菜を植え、世話をし、収穫し、その収穫物をシェフがキッチンへ直接運んで食事に取り入れます。この「菜園から食卓へ」というつながりは、食べ物がどこから来るのかを理解し、自分たちが育てたものに誇りを持ち、新鮮で健康的な食事を自然に大切にする気持ちを育てます。

丁寧な配慮のもとで

食に関する習慣は、明確で、安全で、一貫していることが大切です。TIMSでは、アレルギー、衛生、年齢に応じた食事に細やかに配慮しています。ご家庭では、入学手続きの際、また状況に変化があるたびに、食事上の必要やアレルギー情報を必ず学校事務局へお知らせください。

ナッツに配慮した／ナッツフリーの対応

TIMSでは、子どもたちの安全を支えるため、ナッツに関して慎重な対応を行っています。正確な方針文言は学校でご確認いただき、家族向けハンドブック、入学案内、日々の実践に一貫して反映されるべきです。

ウェルビーイングの習慣

毎日のウェルビーイングは、小さな習慣の積み重ねで育まれます。手を洗うこと、一緒に食事をすること、必要に応じて昼食後に歯を磨くこと、休息が必要なときは休むこと、外で体を動かすこと、そして自分自身や他者を大切にすることを学ぶことです。

学校での医療サポート

子どもたちの健康とウェルビーイングは、一年を通して支えられています。その一環として、歯科医が年に2回学校を訪れ、親しみのある安心できる環境の中で、健康的な習慣と早い段階での歯の健康への意識を育みます。

食事の時間で育つ自立心

Montessoriの精神に沿って、子どもたちは年齢に応じた方法で参加するよう励まされます。準備をする、配膳する、片づける、持ち物を大切にする、そして集団の必要に気づくことなどです。